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溲面的意思

sōumiàn

溲面


拼音sōu miàn
注音ㄙㄡ ㄇ一ㄢˋ

繁體溲麵

詞語解釋

溲面[ sōu miàn ]

⒈  以水和面。

引證解釋

⒈  以水和面。麪,一本作“麵”。

宋 蘇軾 《二月十九日攜白酒鱸魚過詹史君食槐葉冷淘》詩“請浮卵椀槐芽餅” 王十朋 注:“子仁 曰:‘槐芽餅,即敘所謂槐葉冷淘也,蓋取槐葉汁溲麪作餅,即鮮碧色也。’”

國語辭典

溲面[ sōu miàn ]

⒈  以水拌和面粉。

宋·蘇軾〈二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘〉詩:「青浮卵椀槐芽餅」句下王·注:「子仁曰:『槐芽餅,即敘所謂槐葉冷淘也,蓋取槐葉汁溲面作餅,即鮮碧色也。』」

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