⒈ 鵝的品種之一。體形大,羽毛灰白色,頭上長著黑色帶黃斑的瘤狀物,略似獅頭。生長快,成熟早,肉質(zhì)優(yōu)良。
引《新華日報(bào)》1979.9.27:“獅頭鵝原產(chǎn) 廣東省 饒平縣 一帶,是世界罕見的大型鵝種。”