清湯

詞語解釋

清湯[ qīng tāng ]

⒈  沒有菜的湯。白水。

引證解釋

⒈  沒有菜的湯。

引《水滸傳》第二四回：“叔叔便吃口清湯也放心得下。”

⒉  白水。

引韋君宜 《憶西榆林》：“社里的兩個小會計買了二斤，就在茶爐上用清湯燉燉，也很好吃哩。”

國語辭典

清湯[ qīng tāng ]

⒈  只加調味料而沒有菜的湯。

引《水滸傳·第二十四回》：「奴家親自安排與叔叔吃，不強似這伙腌臜人安排飲食，叔叔便吃口清湯，也放心得下。」
《儒林外史·第十五回》：「一大碗火腿蝦圓雜膾，又是一碗清湯。」