⒈ 古代一種腌制的魚(yú)類(lèi)食品。常在外面裹有竹箬、蘆葉等,故名。
引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·作魚(yú)鲊》:“《食經(jīng)》作蒲鮓法:取鯉魚(yú)二尺以上,削﹝剉﹞,浄治之,用米三合、鹽二合醃一宿,厚與糝。”唐 王建 《飯僧》詩(shī):“蒲鮓除青葉,芹虀帶紫芽。”
中华龙都网 | 关于我们 | 广告业务 | 联系我们 | 法律顾问 | 投稿信箱| 触屏版
Copyright © 2000-2017 豫ICP备05022517号 豫周公网安备:41160202000001号 中华龙都网版权所有 未经书面授权 不得复制或建立镜像
地址:周口市东新区周口大道报业大厦10楼 邮编:466100 广告招商QQ:68004395 举报电话:0394-6069333