夾肝的意思

jiāgān

夾肝

拼音jiā gān

注音ㄐ一ㄚㄍㄢ

繁體夾肝

詞語解釋

夾肝[ jiā gān ]

⒈ 方言。豬、牛、羊等動(dòng)物的胰腺作為食物時(shí)叫夾肝。

引證解釋

⒈ 方言。豬、牛、羊等動(dòng)物的胰腺作為食物時(shí)叫夾肝。

國(guó)語辭典

夾肝[ jiá gān ]

⒈ 吳語以牛、羊、豬等動(dòng)物的胰腺作為食物時(shí)，稱為「夾肝」。

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