白餅的意思

báibǐng

白餅

拼音bái bǐng

注音ㄅㄞˊ ㄅ一ㄥˇ

繁體白餅

詞語解釋

白餅[ bái bǐng ]

⒈ 猶今之酒釀餅。

引證解釋

⒈ 猶今之酒釀餅。

引北魏賈思勰《齊民要術·餅法》：“作白餅法：麵一石。白米七八升，作粥；以白酒六七升酵中。著火上。酒魚眼沸，絞去滓，以和麵。麵起可作。”

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