腌造的意思

yānzào

腌造

拼音yān zào

注音一ㄢㄗㄠˋ

繁體醃造

詞語解釋

腌造[ yān zào ]

⒈ 用鹽或醬等浸漬加工魚肉蔬菜瓜果等。

引證解釋

⒈ 用鹽或醬等浸漬加工魚肉蔬菜瓜果等。

引清黃六鴻《?；萑珪どW任·稟帖贅說》：“課程一項，即醃造棚廠所報之水程，每歲解司銀二百三十兩四錢有奇?！?/span>

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