鹽梅

詞語解釋

鹽梅[ yán méi ]

⒈  鹽和梅子。鹽味咸，梅味酸，均為調味所需。亦喻指國家所需的賢才。

⒉  調和；和諧。

⒊  鹽花梅漿。可用以擦洗銀器。

⒋  白梅的異名。見明李時珍《本草綱目·果一·梅》。

引證解釋

⒈  鹽和梅子。鹽味咸，梅味酸，均為調味所需。亦喻指國家所需的賢才。

引《書·說命下》：“若作和羹，爾惟鹽梅。”
孔 傳：“鹽咸梅醋，羹須咸醋以和之。”
《梁書·處士傳·庾詵》：“勒州縣時加敦遣，庶能屈志，方冀鹽梅。”
清 李漁 《玉搔頭·分任》：“急遞鹽梅信，飛傳鼎鼐家。”
郭沫若 《創造十年》十三：“外來稿件不加減一下鹽梅，它是不肯入口的。”

⒉  調和；和諧。

引南朝 梁 劉勰 《文心雕龍·聲律》：“聲得鹽梅，響滑榆槿。”
宋 蘇轍 《除馮京彰德軍節度使制》：“和而不同，性有鹽梅之德。”

⒊  鹽花梅漿。可用以擦洗銀器。

引唐 白居易 《寄兩銀榼與裴侍郎因題兩絕》之二：“慣和麴蘗堪盛否？重用鹽梅試洗看。”
自注：“銀匠洗銀，多以鹽花梅漿也。”

⒋  白梅的異名。見 明 李時珍 《本草綱目·果一·梅》。

國語辭典

鹽梅[ yán méi ]

⒈  鹽味咸，梅味酸，都是調味的必需品。乃殷高宗命傅說為相的言辭，說他是國家極需要的人，后因用以稱美相業的言辭。

引《語出書經·說命》：「若作和羹，爾惟鹽梅。」
《梁書·卷五一·處士傳·庾詵傳》：「勒州縣時加敦遣，庶能屈志，方冀鹽梅。」