⒈ 以制鹽為業(yè)的人戶。
引《魏書·崔游傳》:“轉(zhuǎn) 河?xùn)| 太守,郡有鹽戶,常供州郡為兵。”唐 劉恂 《嶺表錄異》卷中:“貞元 中,有鹽戶犯禁,逃于 羅浮山。”《宋史·食貨志下四》:“產(chǎn)鹽固藉於鹽戶,鬻鹽實(shí)賴於鹽商。”