稍麥

詞語解釋

稍麥[ shāo mài ]

⒈  即燒賣。一種面制包餡食品。

引證解釋

⒈  即燒賣。一種面制包餡食品。

引清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·八月·時品》：“中秋桂餅之外，則滷餡芽韭稍麥，南爐鴨，燒小豬，掛爐肉。”
清 曹寅 《正月二十九日隨駕入侍鹿苑》詩之一：“黼帳行開稍麥宴，鑾輿高出晾鷹臺。”
清 李斗 《揚州畫舫錄·草河錄上》：“其點心各據一方之盛……二梅軒以灌湯包子得名，雨蓮以春餅得名，文杏園以稍麥得名，謂之鬼篷頭。”