⒈ 多指已烹調(diào)的供出售的熟肉食。
英cooked food;
⒈ 煮熟的食物。
引《禮記·曲禮上》:“獻(xiàn)米者操量鼓,獻(xiàn)熟食者操醬齊。”
《通典·食貨七》:“郡縣供熟食、酒肉、草料。”
《兒女英雄傳》第十五回:“再搭上那賣(mài)熟食的,賣(mài)糖兒豆兒趕小買(mǎi)賣(mài)的,兩邊站得千佛頭一般。”
⒉ 將食物煮熟而食。
引漢 班固 《白虎通·號(hào)》:“鉆木燧取火,教民熟食。”
⒊ 寒食的別稱。
引唐 杜甫 《熟食日示宗文宗武》詩(shī):“幾年逢熟食,萬(wàn)里逼清明。”
趙次公 注:“寒食日更不舉火而冷食其物,故謂之寒食,亦謂之熟食。”
宋 陸游 《寒食日九里平水道中》詩(shī):“曉雨絲絲熟食時(shí),泥深轍斷客行遲。”
清 厲鶚 《寒食同少穆初觀城南》詩(shī):“熟食例多潑火雨,江吐微云徧村塢。”
⒈ 煮熟了再吃。
引漢·班固《白虎通德論·卷一·號(hào)》:「燧人何鉆木,燧取火,教民熟食,養(yǎng)人利性,避臭去毒,謂之燧人也。」
反生食
⒉ 經(jīng)烹制的食品。
引《左傳·哀公元年》:「親巡其孤寡而共其乏困,在軍熟食者分而后敢食。」
《金瓶梅·第二回》:「大官人怎的不認(rèn)的?他老公便是縣前賣(mài)熟食的。」
英語(yǔ)cooked food, prepared food, deli food
德語(yǔ)Fertiggericht, gegart essen
法語(yǔ)aliments précuits