⒈ 烹調(diào);烹煮。
引清 汪琬 《有客言黃魚(yú)事紀(jì)之》詩(shī):“豪門(mén)膳宰善烹治,劑以酼醬芼筍蔬。”清 富察敦崇 《燕京歲時(shí)記·填倉(cāng)》:“居民不盡致祭,然必烹治飲食以勞家人,謂之填倉(cāng)。”